初めての方へ

初めて当組合に、移動販売車(ケータリングカー)を依頼する方向けのページです♪

他社に依頼される際も参考になると思いますのでご覧下さい。

初めに…

当サイト内で記載している、「移動販売車」、「キッチンカー」、「ケータリングカー」は全て同じ意味です。

当ページで記載している「店舗」及び「出店者」も、「移動販売車」等と同じ意味です。

 

移動販売車とはどんな種類があるの?販売形態とは!?どんな場所に出店しているの?

移動販売車(ケータリングカー)とは!?

露天商にはない「料理のクオリティ」と、固定店にはない「機動力」、さらにおしゃれ・にぎやか・特別感・安心安全を持ち合わせたもの、それが移動販売車です。

つよみと特徴

1.プロ集団なので何かと安心です。&準備がらく。

保健所の許可、食品衛生責任者など必要な資格や許可の取得はもちろんのこと、事前のやり取り当日の段取り、準備や片付けなど、イベント慣れしたプロばかりがそろっているので、面倒なことがなく安心です。

また、キッチンカーで出店する場合、主催者によるテントの手配なども不要で、手間がかかりません。

2.チームワークが良い。

組合のメンバーには、キッチンカーを始めて間もない他と比べ熟練度の低いメンバーもいますが、慣れたメンバーとの情報交換をしたり、当日フォローしあうことで、お互いに高めあえる関係を築いていますので、「はずれ」が来るかも…なんて不安は必要ありません。

3.窓口が一つなのでらくちんです。

複数台を呼ぶ場合、各お店に掛け合ってというのは非常に骨が折れますが、当組合のお問合せフォームよりご連絡いただければ、窓口一つで条件等をそろえてご提案できますのでらくちんです。(詳細な詰めの部分、当日の流れなどは、出店する店舗と直接やり取り頂きます。)

4.いろんなジャンルが揃っている。

ご飯もの、軽いもの、甘いもの、お肉、おしゃれなもの、冷たいもの、暖かいもの…

イベントや催し物の種類や目的によって、来てもらいたいキッチンカーは異なると思いますが、

当組合は、幅広いジャンルのメンバーがそろっていますので、なんでもご相談下さい。

5.とにかく盛り上がる。

キッチンカーをやっているくらいなので、人とかかわることが大好き、お祭り、イベント大好きなメンバーがそろっています。人柄ももちろんですが、趣向を凝らしたにぎやかなキッチンカー達が、貴社・貴方のイベント・催し物を彩り、来場者たちの気持ちと、主催者の気持ちを大いに盛り上げます♪

移動販売車ってどんな車が来るの?

こんな車種が活躍しています!

サイズ 車種 全長(mm) 全幅(mm) 全高(mm)
小型
  • スズキ キャリー(トラック)
  • ダイハツ ハイゼット
  • ダイハツ ハイゼット(トラック)
  • スバル サンバー
  • マツダ スクラム
  • スズキ エブリーバン 等
 3,395 1,475 1,910
中型
  • マツダ タイタン
  • いすゞ エルフ
  • トヨタ ハイエース
  • トヨタ クイックデリバリー
  • シボレー アストロ 等
5,140 1,960 2,650
大型
  • トヨタ コースター
  • マイクロバス 等
6,990 2,080 2,635

商材のジャンル

ジャンル 商材
フード ご飯もの しらす丼、天丼、海鮮丼、ステーキ丼、タコライス、常陸牛ボロネーゼ丼、ルーローハン、カレー、ホッキ飯 など
麺類 やきそば、シラスパスタ など
軽食、おつまみ、スープ たこやき、お肉(ステーキや、串など)、ソーセージ・フランク、ポテト、タコス、ハンバーガー、唐揚げ、油淋鶏、だし巻き卵、パニーニ、ホットドッグ、ソーセージサンド、あん肝スープ、ケバブ、小籠包、シュウマイ、フィッシュアンドチップス など
甘いもの クレープ、パンケーキ、ワッフル、五平餅、焼き芋、綿あめ、かき氷、プリン、パフェ、チュロス、大人のかき氷、フローズンマンゴー など
ドリンク ソフトドリンク コーヒー、レモネード、カフェラテ、各種ラテ、生絞りレモンスカッシュ、タピオカドリンク、スムージー、果実ソーダ(ライム、いちごなど)、ヨーグルトドリンク、梅ドリンク、ノンアルカクテル、他ソフトドリンク など
アルコール ビール、ハイボール、レモンサワー、カクテル など

※ご当地モノもたくさん!

出店形態ってなに?

当組合に限らず、ケータリングカー、キッチンカーの要請時には、下記4つの内どれかの出店形態からご選択頂くことが多くなっております。

  • 買取・ケータリング
  • 出店料あり(一律○円 or 売り上げの○% 又は その両方)
  • 出店料0円+最低保証あり
  • 出店料0円
主催者出店者にお金を支払わない 主催者出店者にお金を支払う
出店者主催者に、
出店料を支払う
出店者主催者に、出店料等を支払わない
出店者は、お客さまから
お代を頂く

出店料あり

(パーセント or
一律 or 両方) 

出店料 0円

出店料 0円+最低保証あり

※最低保証額を超えた場合は
主催者はお金を支払わない

出店者は、お客さまから
お代を頂かない
買取・ケータリング

出店料あり は、

  • 出店者が、主催者へ出店料を支払って出店します。
  • 出店者は来場者にフード・ドリンクを提供し、来場者はそれに対してお代を支払います。

数万人規模の来場者が見込める 大規模イベント(誰もが知る スポーツイベント、音楽イベント、食のイベント等)の会場で出店するケースで多く見られます。

 

出店料 0円 は、

  • 出店者主催者もどちらもお金は支払いません。
  • 出店者は来場者にフード・ドリンクを提供し、来場者はそれに対してお代を支払います。

数千人規模の来場者が見込める 中規模イベント(展示会など)会場で来場者のお腹を満たすため、会場を盛り上げるための要素としてご要望いただくことが多くなっております。

 

出店料 0円 + 最低保証あり は、

  • 出店者主催者に出店料を支払いません。
  • 当初見込んでいた来場者より少ないなどの様々な理由で、出店者の売上げが最低保証額に満たない場合に、主催者出店者に差額(最低保証額ー各店舗売上額)を支払います。
  • 出店者は来場者にフード・ドリンクを提供し、来場者はそれに対してお代を支払います。

数百人規模の来場が見込まれる 小規模イベント(町内会のお祭り、ショッピングセンターや企業のイベント(感謝祭)など)での、にぎやかし としてご依頼いただくケースが多くなっております。

 

買取やケータリング は、

  • 主催者出店者にフードやドリンクの代金を支払います。
  • 来場者は出店者に代金を支払いません。
  • 主催者は、事前に、料理・お弁当・デザート・ドリンクなどの数・量を指定できます。

ドラマ・映画などの撮影ロケ、社員やお得意様への福利厚生・おもてなしのパーティ、住宅展示場や携帯ショップの来場者特典など でご依頼いただくことが多くなっております。

 

記載はあくまで「例」ですので、条件に合うかどうかは悩まずにお気軽にご相談下さい。

出店実績

茨城県ケータリング協同組合の移動販売車は茨城県内だけでなく、県外にも数多くの出店実績があります。

茨城県内

水戸市

水戸市南町自由広場、水戸黄門まつり、水戸まちなかフェスティバル、夜梅祭、VOLVO水戸店、TOTO水戸ショールーム、水戸梅酒大会、肉フェス&ビアフェス、ケーズデンキスタジアムJ2水戸ホームゲーム、県産品祭、水戸まちなかフェスティバル、ビア・フェスタ水戸X肉フェスタ水戸、茨城県歴史館

ひたちなか市

国営ひたち海浜公園、ひたちなかレゲエ祭り、ファッションクルーズニューポートひたちなか店、ロックインジャパンキャンプビレッジ、ロックインジャパンフェス2015、茨城グランディーハウス、ひたちなかテクノセンター、勝田TA・MA・RI・BA横丁、コマツ茨城工場フェア

つくば市

筑波サーキット、筑波大学、まつりつくば、つくばラーメンフェスタ、ツール・ド・つくば、国立科学博物館、筑波実験植物園、つくばロックフェス

土浦市

かすみがうらマラソン大会、土浦花火大会、霞ヶ浦総合運動公園、水郷桜イルミネーション、土浦カレーフェスティバル、土浦キララ祭り

那珂市

サスガ☆カミスガ、ガヤガヤ☆カミスガ、茨城県植物園

日立市

日立市多賀市民会館、日立さくらまつり

高萩市

高萩それいゆ病院

大子町

丘の上のマルシェ

龍ヶ崎市

龍ヶ崎竜KOI舞祭り

笠間市

笠間火祭り、笠間稲荷神社初詣、ちょっ蔵新酒を祝う会

取手市

取手競輪場、常陸大宮市、キラキラタウン☆ひたちおおみや

東海村

大空マルシェ

▲ ひたち海浜公園出店時の様子

県外

茨城県ケータリング協同組合の移動販売車は茨城県内だけでなく、県外にも数多くの出店実績があります。

東京都

六本木ヒルズ、東京ミッドタウン、有明コロシアム、東京ビッグサイト、東京国際フォーラム、早稲田大学 東伏見キャンパス、二松学舎大学、マルシェ・ド・ノエル

埼玉県

八木橋百貨店、大東文化大学、全日本アイスクリームコレクション(越谷レイクタウン)

栃木県・千葉県・福島県・神奈川県・群馬県

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